なんとなく形は出来上がったので刃を研いでみます。
砥石はシャプトン刃の黒幕シリーズとダイヤモンド砥石。
刃の黒幕とか言うふざけた名前ですがとても良い砥石だと思います。

うまいこと研げていると砥石に刃がくっついて自立したりするそうです。無駄なスキルですが出来ると少し嬉しくなります。

研げました、超仕上げまで研ぐのは面倒なのでいつも省略して中仕上げくらいで終わります。

仕上げに刃にオリーブオイルを塗ります。別にオリーブオイルでなくってもサラダ油でもいいと思いますがなんとなく。


ネジで刃の出を調整してみます。
この調整がすごく手間がかかりました。

おお、いい感じ?

一応使えるみたいです。使いやすいかどうかは置いといて。
なんだか満足したのかしてないのかよく分かりませんが一応完成です。
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